『安久號』簡姓家族歷代致力於提供顧客高品質的產品，經營諸如『烏魚子』、『魚 翅』、『燕窩』、『鮑魚』...等南北貨食品。以『誠信』為傳家典訓，歷經四代而不 衰，現今於台北市忠孝東路開闢直營的據點『安久號』由第四代長子簡志安經營； 『安久號』秉持一貫『服務第一』與『品質第一』的優良傳統提供顧客最優良的 產品，及最優惠的價格，『貨真價實』絕對不是口號，更是『安久號』百餘年來 堅持不變的處事原則。

來到位於台北市忠孝東路四段的『安久號』，優雅的裝潢與迪化街的刻板印象截 然不同，之所以會選擇台北東區開店。是由於城市的變遷，公司行號及消費客層 都往台北東區集中，才會在台北東區開設據點，就近服務客戶。

『安久號』致力於提供顧客高品質的產品，以台灣名產烏魚子為例：『安久號』 嚴格挑選野生烏魚卵，遵循古法製成安久號烏魚子，亮麗黃澄的外觀，香Ｑ豐富 的口感，與坊間大多以養殖烏魚卵所製成烏魚子大不相同，兩相比較之後您一定 會讚嘆安久號烏魚子的美味。

如果您有時間，不妨到這家店坐坐，店長一定會親切的介紹各種產品，與健康的 料理方式，讓您對各式食材有更深一層的認識。