| 景點資訊及圖片介紹 |
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大隘山莊
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想知道客家文化及閩南閩北的建築特色嗎?住一宿大隘山莊，體驗一下早期客家質樸的生活，享受大自然的洗禮與芬多精的心靈洗滌。
大隘山莊原是方便自家兄弟相聚時可以居住，如今經營為民宿，跟大家分享山居的趣味。兩層樓的紅磚建築，每間住房均有一個詩情畫意的名稱，山莊內更是有許多目前已不多見的古物及古董，這可都是山莊主人精心的收藏，等待與有緣人一起欣賞!
地址：新竹縣北埔鄉大林村二寮八鄰14號
電話：03-5804502
公休日：每週二
價位：套房每人2,000元起；下午茶每份250元
注意事項：採預約制，無預約者，將不提供服務
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北埔冷泉
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北埔冷泉位於北埔鄉的內大坪，大坪溪的上游，台三線北埔走竹37鄉道往內大坪，一路有指標往北埔冷泉。北埔是全台灣除了蘇澳外，另一可見冷泉的地方，北埔冷泉水溫終年維持於10到20度間，是碳酸與硫磺共生泉，泉水略帶鹹味，據說浸泡此泉水還能具有治療皮膚病的功效。您僅要順著北埔冷泉停車場步行過吊橋，即可享受天然且免費的北埔冷泉，不過當您在享受冷泉及大自然原野樂趣的同時，請保持公德心，把不屬於大自然的一切順道帶走，但屬於大自然的則請勿破壞，美麗的景色需要您我的維持。
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陳記仙草店
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到北埔，除了吃客家料理及喝擂茶外，就沒有其他的特色小吃了嗎?錯......北埔還有一樣小吃，是大家都會慕名前往一嚐的特色產品，許多電視台及美食雜誌更是相繼前往採訪，無論是冬天熱熱的品嚐，或是夏天冰涼的解渴，都是一種享受。知道我說的是什麼美食了嗎?對!就是頂頂有名的【陳記仙草店】。
北埔的陳記仙草開店已有數十年的歷史，其特色在於入口滑潤、柔軟細緻 ，仙草雖然外表烏漆媽黑的，色相不是太優良，但是一但您嚐過之後，都會莫名地喜歡上這個樸實的味道；下次經過北埔，看見一個相當特別的綠色建築物，別忘記順道進來嚐嚐呦!
地址：新竹縣北埔鄉大林村6鄰11-4號
電話：03-5801005
產品種類：燒仙草、仙草茶、仙草凍......等
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北埔老街
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來到北埔這個客家莊園的小街，您會發現時間似乎一下子都回到過去，在這條街上您會發現在這客家小村中，還具有一點台灣典型山村的靜謐，因為北埔是一個閩粵漢人合力墾拓的地方。北埔四周環山，北埔老街是以慈天宮為中心，供奉主神為觀音菩薩，慈天宮對北埔的意義，因眾神合祀，也因此淡化了閩粵墾民祖籍界限。北埔老街上擂茶及客家小吃店林立，路旁更有許多販賣道地客家食物的小攤販穿插其中，北埔老街每到假日，必定都是峰擁而至的人群，真是非常熱鬧，有空來北埔老街走走，體驗走在古早老街上的那種時空交錯的感覺，抒發懷舊的風情。
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客家擂茶
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擂茶起源之說眾說紛紜，有人說起源於宋朝，也有人說是三國時代張飛帶領官兵進攻武陵時,官兵將士都感染瘟疫無力作戰,當時有位草藥醫師前輩,有感於蜀君紀律嚴明,便奉獻祖傳的除疫秘方,以生茶生薑生米共同磨成糊漿後煮熟而飲用,結果是湯到病除,不過較為可考的明確說法是擂茶最初只是以生米、生薑及生茶研磨水食用，所以別名又為[三生茶]或[三生湯]。經過生活的不斷演變，擂茶成為客家人獨有的飲食特色，更是招待貴賓的一種茶點。
擂茶早期多是客家人在農作時當作點心食用，以鹹口味為主，將茶湯拌飯食用，相當有飽足感，之後擂茶慢慢演變成為除了客家人外，一般大眾也能接受的甜口味擂茶，成為一種新茶品。客家傳聞長期喝擂茶的人大多很長壽，這或許是因為他們將綠茶研成末，富含維他命
C，又將花生、芝麻等高營養單位的乾果研末並食，容易吸收，就現代觀點而言是相當健康、養生、有機的飲食。對客家擂茶文化還不是很了解嗎?來趟北埔老街，茶舖的老闆都將很樂意為您解述客家擂茶的文化及正確的飲食方式。
擂茶價位：每人擂茶費用約100--120元左右
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竹東中央市場
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您知道客家市場交易的情況嗎?您知道他們賣的東西又有啥不同?若是您來到北埔內灣客家小村落，不妨順到來此一瞧，看看竹東民眾主要的交易市場有什麼特別的地方，或許您還會再此找著一些寶藏及美食呦!!
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內灣戲院
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內灣戲院是民國39年在主人楊盛泉先生的策劃下落成啟用的，最初建造的起因是山場主人為了給山林工人休憩、娛樂之用，它曾經繁華一時，播出的戲碼及戲種數之不盡，是許多內灣人懷念的老地方，在那物質並不富裕的年代，看戲是一種高級奢侈的享受，所以許多小孩都是偷偷躲在窗邊，靠著些微的窗縫，過過乾癮，所以當時許多小孩搶在窗邊偷看戲的景象，更是構成一部戲外戲的有趣情況。也因此內灣戲院可說是當時每個內灣小孩渴望想進去享受的夢想樂園。
不過隨著內灣的日漸沒落，人口外移，時代潮流的變遷，在民國75年內灣戲院正式邁入歷史。由於內灣戲院的日式黑瓦屋頂建築與目前台灣碩果僅存的完全木造雙層戲院特色，在荒置多年後，有心人的重新整理後，保持其原始的面貌，重新規劃經營，目前戲院已經不再播戲，而改為一樓的人文客家菜館，及二樓的陶砌屋，讓遊客入內重溫往日老戲院的光景，這樣的老幹新枝的經營模式，對年輕一輩的人來說是一種新鮮，但對年長的人來說更是一種回味。
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內灣
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40年代內灣支線因伐木、採煤的工業而繁盛一時，當時內灣商店、旅館林立，還有內灣戲院的落成，極其繁榮，也因此獲得有了小上海的美稱。不過之後由於遇到產業型態變遷，伐木及採煤工業逐漸式微，內灣支線也因而步入沒落時期。但近年來由於台灣觀光事業蓬勃發展，內灣社區發展協會積極推動內灣觀光事業的發展，終於讓內灣又恢復往日風彩。每到假日，成群的觀光客不斷湧入，提供內灣人另一個觀光事業的崛起。另外也由於知名漫畫家劉興欽老師也是內灣人，因此提供筆下知名的人物「阿三哥與大嬸婆」的版權，幫忙建造內灣，將內灣發展成一個相當具有主題特色的漫畫小鎮，所以當您走在內灣的街道上，將會發現許多漫畫人物的畫像，甚或是塑像，穿梭在內灣的街道上。
在內灣這個幾乎都是客家人的村落，每個客家媽媽無不拿出他們拿手的客家風味小吃販售，如麻糬、菜包、粄條等客家傳統米食佳餚，其中當然又以野薑花粽最受人歡迎，是您到內灣不可不嚐的一項料理。
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內灣吊橋
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內灣吊橋位於內灣村東方，橫跨油羅溪上，由於吊橋於溪中設有兩座吊索橋架，若您是騎乘腳踏車，都還可以從吊橋上迎風經過呢!!
內灣吊橋全長一百四十七公尺，寬有二點六公尺，橋上主要是供行人通行，是通往南坪的捷徑。經過搖搖晃晃的吊橋後，在吊橋左側的涼亭邊有一條小路還可以通往橋底的溪水處，在炎熱的夏季，更可以看見許多遊客在橋下戲水與烤肉，每個人臉上都是一副涼快愜意的模樣。
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櫻木花道咖啡
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【櫻木花道】......您可別以為我們是在說漫畫--灌籃高手--中呆呆又愛耍寶的男主角呦~~~它可是內灣一家蠻有風味的山中咖啡館，因屋前有許多櫻花樹環繞，屋後又有枕木步道可供遊客散步，故而將店名取做【櫻木花道咖啡】。全館以毆美簡單明亮的設計為主，見著它，就像是山中另人驚艷的的精靈一般。雖然櫻花有其季節展現它美貌的時刻，但在沒有紅花陪襯下，山中綠意盎然的景色，依然能讓您洗滌您疲憊的心靈。邀個三五好友，來享受午茶悠閒情趣，體驗與大自然合而唯一的感受，您會發覺，其實生活真的沒啥好爭的，原來幸福的感覺是這麼的垂手可得。
地址：新竹縣橫山鄉內灣村石橋對岸
電話：03-5849406
價位：高貴不貴的午茶享受
營業時間：10:00--18:30(平日) ； 10:00--21:00(假日)
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尖石岩
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尖石鄉的最佳地標，位於那羅溪與嘉樂溪匯流處。是一塊非常堅硬的尖錐狀岩石，經歷日曬與大水沖刷，依舊聳立堅固。尖石岩有一古老傳聞，傳聞早年尖石岩原為連接左右兩岸的巨石,後因溪水沖刷而分裂為前後兩岩,因此鄉人分別稱前者為「尖石公」,後者為「尖石母」。
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泰雅勇士雕像
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內灣風景點之一，位於錦屏村往後山的入口處，懸崖峭壁，地形險峻，當您抵達此處，即會瞧見一座巨大醒目的泰雅族勇士雕像，泰雅族勇士雕像象徵的是泰雅族人與大自然博鬥的精神，此外更有保護族人及阻嚇外人入侵泰雅族神祕的世界....。
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山樂林
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山樂林是一家專門提供山藥養生餐的特色風味餐廳，餐廳內所提供的山藥都是由屋後老闆自己種的山藥田中得來的，新鮮度就不容人質疑囉!!
餐廳內最受大家歡迎的菜餚有：雪蓮山藥雞湯、山藥煎蛋、山藥甜捲等......，不過在沒有胃口的炎炎夏日，來個清淡涼爽的涼拌山藥，做為開胃小菜，也是個不錯的選擇。想嚐一嚐看似貌不驚人的山藥，到底能做出多少令人脣齒留香的美味佳餚嗎?來一趟山樂林就對了!!
地址：新竹縣尖石鄉錦屏村12鄰121號
電話：03-5841165
價位：平價提供
營業時間：10:00--20:00
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